清炒小油菜

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  油菜择好洗净。

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切成小块儿。

3

锅内放油烧热，放入蒜片爆香。

4

放入油菜段大火翻炒几下。

5

变得翠绿。

6

放入少许蚝油。

7

加一点点盐调味，不要太多，蚝油本身就有咸度。

8

大火翻炒均匀即可出锅装盘。

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成品图。

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成品图！