““孩子说喜欢吃芒果西米露,就做了这个甜品。正好加入玫瑰花到里边又有了花的香味儿,更加的好喝呢。天气热了的话这个饮品更好,冷藏以后更是好喝。”” ”
食材明细
花香芒果西米露的做法步骤
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1准备50克西米。
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水开后把西米放入锅中煮。3
煮至西米中间,有一个小白点的时候关火。4
盖上锅盖焖至西米,全部透明。5
芒果去皮后切块,分两份,一份榨汁,另外一份最后的时候摆盘。6
椰浆加牛奶,加白砂糖,混合均匀。7
椰奶浆放灶上加热,加几颗玫瑰花一起煮五分钟。8
搅拌杯中加入一份芒果肉,加少许椰奶汁搅打均匀。9
搅打均匀的芒果椰奶倒回之前剩下的全部椰奶浆中混合均匀。10
拿一个杯子加入适量椰奶芒果浆,加少许芒果粒,上面再装饰上玫瑰花碎即可。
椰浆和纯牛奶的比例是1:2,白砂糖跟液体的比例是1:10,不放纯牛奶的话,也可以放水,但是加入牛奶会更加香浓一点。 -使用的厨具:煮锅