微波炉菜谱之葱油鲫鱼

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  一斤左右的鲫鱼买的时候让卖家杀好去内脏，洗干净，葱姜蒜全部切末，均匀铺在鱼面上。

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倒一勺酱油。

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二勺料酒。

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半勺醋。

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半勺糖。

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半勺盐。

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最后再倒上3勺油（所有调料最好都从鱼头均匀的撒到鱼尾）。

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放入微波炉盖上微波炉专用盖。

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微波炉蒸5分钟（一斤左右5分钟正好，每个人的微波炉不一样，最好根据鱼的大小调节时间）。

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出炉的鲫鱼可以撒小半勺鸡精，会更鲜美，小伙伴赶紧动手做起来。