““第一次做这道糕点，形状不好看，图片很丑陋，但味道嘛，很好，家人很喜欢！芝麻酱的营养价值： 1. 麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值; 2. 麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处; 3. 麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血; 4. 麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落; 5. 麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用; 6. 常吃麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。” ”
食材明细
香甜面食の芝麻酱花卷的做法步骤
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1准备好酵母和面粉（面粉根据家里情况自己决定哈）
2
把酵母直接倒入面粉中，用温水先搅拌成雪片状，然后用手揉成面团
3
把揉好的面团放温暖处发酵即可，发好的面团拿出来揉，排气
4
准备好芝麻酱和白糖
5
把发酵好的面团擀成长方形薄厚适中，不能擀太薄了
6
均匀的抹上芝麻酱并均匀的撒上适量白糖
7
把面皮从长的那头卷成圆柱形，不能太松
8
把圆柱形分成均匀的几小块，我是用刀切的
9
取一块，按图中那样用两只手拉长（第一次弄花卷，整的很不好看）
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底部从左手折到右手那边（从右到左也可以哈）
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用筷子从中间压了一下
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笨拙的方法做出来的成品，嘿嘿
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又尝试了其他的方法，折腾出来各种形状的花卷
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蒸锅放水，烧开，铺上湿的垫布（或者在篦子上刷层油也行）
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开火蒸大概10分钟关火，然后焖5分钟开锅盖即可
1.干酵母可以用温水先冲开2.由于芝麻酱热量、脂肪含量较高，因此不宜多吃一天食用10克左右即可（来自百度） -使用的厨具：蒸锅
