芋头腊味焖饭

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“芋头是秋补素食一宝,含丰富的矿物质和维生素,所以每年秋天总会买一个回家做各式菜肴,今天介绍给大家的是芋头焖饭,非常美味。”

食材明细

主料
辅料

芋头腊味焖饭的做法步骤

  • 芋头腊味焖饭的做法步骤:1
    1
    芋头、胡萝卜切丁,腊肉、广式腊肠、润肠切片
  • 芋头腊味焖饭的做法步骤:2
    2
    电饭煲煮饭,比平时的水量稍稍多一点
  • 芋头腊味焖饭的做法步骤:3
    3
    铁锅里放油煸炒芋头丁,可以煸得老一点以免煮饭时都煮粉了看不见,另起锅煸炒胡萝卜丁,备用
  • 芋头腊味焖饭的做法步骤:4
    4
    等电饭锅里的水沸腾,放入步骤3里的芋头丁和胡萝卜丁,放入腊肉、广式腊肠、润肠片,和饭一起煮熟
  • 芋头腊味焖饭的做法步骤:5
    5
    饭煮好后,拌入李锦记煲仔饭酱油调味,开吃。
  • 芋头含较多淀粉,一次不能多食,多食有滞气之弊。 -使用的厨具:电饭煲
    所属分类: 主食   家常菜  

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