““西红柿炒鸡蛋是百吃不厌的菜。但每次炒的时候，我都会加一些配菜。比如豆腐，或是大白菜。今天有盒姬菇，就配这个也很好。” ”
食材明细
姬菇西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1主要材料图。
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鸡蛋打散，加点油打匀，这样炒出来的鸡蛋更蓬松。
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热锅放油。
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炒鸡蛋，铲起。
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爆香葱姜。
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炒熟姬菇。
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放入西红柿丁。
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现在的西红柿没有酸味，加点番茄酱。
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加入5克盐。
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放入炒好的鸡蛋和葱姜。
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放入炒好的姬菇，炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
