““西多士就是法式吐司,第一次吃到这个,是在香港,著名的兰芳园,品尝那的招牌奶茶,问配点啥,就点了一份西多士。还蛮好吃的,其实就是吐司去边,中间夹点黄油或火腿芝士什么的,裹上厚厚的蛋液煎的。” ”
食材明细
懒人西多士的做法步骤
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1材料很简单,就这三样。当然你也可以中间抹果酱花生酱黄油什么的,或者夹火腿片。
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鸡蛋打散搅匀。3
我偷懒,吐司没有去边。吐司铺上芝士片。4
再盖上一片芝士。5
然后切成四份,对角切两份也行。6
不粘煎锅刷一层油。小火。7
先将吐司块在蛋液中滚一圈,均匀粘上蛋液。8
然后放入煎锅中开始煎。9
蛋液凝固后,小心将吐司块翻面,两面煎得微焦。10
用筷子将吐司块竖起来,将边缘也煎一下,最后就OK了。
1、西多士是法式吐司的吃法,两片吐司中间抹黄油果酱花生酱,或者夹火腿片随自己喜欢。然后裹上蛋液煎一下,香香的,蛮好吃。2、搭配一点水果,一杯牛奶,一份简单的早餐或下午茶都可以。 -使用的厨具:不粘锅、平底锅