““最爱的炸酱面来啦!炸酱面一百个家庭有一百个做法,好吃是关键,今管够!” ”
食材明细
香菇炸酱面的做法步骤
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1适量面条备用。
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猪后腿肉洗净备用,黄豆酱和甜面酱备用。3
所需配料准备就绪。4
香菇和猪肉,小葱切碎备用。5
锅中入油烧热倒入肉末煸炒,淋入料酒去除腥味。6
加入五香粉和姜粉翻炒。7
放入黄豆酱和甜面酱,辣椒粉炒匀。8
加入老抽和生抽翻炒均匀。9
加水煮沸。10
转小火慢炖半小时。11
大火收汁加盐调味。12
黄豆芽焯水,胡萝卜和黄瓜切丝,小葱切碎备用。13
面入开水锅中煮熟。14
面盛入碗中,盛入炸酱码入配菜,撒入葱花即可。15
喜欢醋可以淋少许,拌均匀就可以享用啦。
美美的家常味,就是如此迷人……祝您生活愉快! -使用的厨具:煮锅、炒锅