““儿子今日份午饭:番茄鸡蛋盖浇软面,筋道爽滑,美味极了!” ”
食材明细
番茄鸡蛋盖浇软面的做法步骤
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1番茄和小葱备用。
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取适量面粉加温水,和成软一点的面团醒至三十分钟。3
鸡蛋磕入碗中,小葱切碎。4
番茄切碎备用。5
锅中入油烧热炒好鸡蛋。6
另入油烧热将番茄炒成糊状,放入鸡蛋,加五香粉,盐,酱油调味。7
出锅撒入葱花备用。8
醒好的面擀开。9
切成宽一点条状。10
锅中入水煮沸,将面抻一下入锅煮三开捞出。11
浇上炒好的番茄鸡蛋,搅拌均匀即可享用。12
家常美味,请您品鉴。
喜欢辣口可以加点油泼辣子,再加几瓣蒜,那是相当美味了!祝您生活愉快! -使用的厨具:煮锅、炒锅