番茄鸡蛋盖浇软面

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“儿子今日份午饭:番茄鸡蛋盖浇软面,筋道爽滑,美味极了!”

食材明细

主料
辅料
调料

番茄鸡蛋盖浇软面的做法步骤

  • 番茄鸡蛋盖浇软面的做法步骤:1
    1
    番茄和小葱备用。
  • 番茄鸡蛋盖浇软面的做法步骤:2
    2
    取适量面粉加温水,和成软一点的面团醒至三十分钟。
  • 番茄鸡蛋盖浇软面的做法步骤:3
    3
    鸡蛋磕入碗中,小葱切碎。
  • 番茄鸡蛋盖浇软面的做法步骤:4
    4
    番茄切碎备用。
  • 番茄鸡蛋盖浇软面的做法步骤:5
    5
    锅中入油烧热炒好鸡蛋。
  • 番茄鸡蛋盖浇软面的做法步骤:6
    6
    另入油烧热将番茄炒成糊状,放入鸡蛋,加五香粉,盐,酱油调味。
  • 番茄鸡蛋盖浇软面的做法步骤:7
    7
    出锅撒入葱花备用。
  • 番茄鸡蛋盖浇软面的做法步骤:8
    8
    醒好的面擀开。
  • 番茄鸡蛋盖浇软面的做法步骤:9
    9
    切成宽一点条状。
  • 番茄鸡蛋盖浇软面的做法步骤:10
    10
    锅中入水煮沸,将面抻一下入锅煮三开捞出。
  • 番茄鸡蛋盖浇软面的做法步骤:11
    11
    浇上炒好的番茄鸡蛋,搅拌均匀即可享用。
  • 番茄鸡蛋盖浇软面的做法步骤:12
    12
    家常美味,请您品鉴。
  • 喜欢辣口可以加点油泼辣子,再加几瓣蒜,那是相当美味了!祝您生活愉快! -使用的厨具:煮锅、炒锅
    所属分类: 面条   家常菜  

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