宫保豆腐

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201102/201102181029394.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“今年什么价格都上涨,唯独豆腐依然经济实惠,味道也好,所以经常上我家的餐桌。”

食材明细

主料
辅料
配料

宫保豆腐的做法步骤

  • 宫保豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切小块,黄瓜、胡萝卜(也可以用莴笋) 切丁,姜切丝,葱切段,花生米可以买现成的也可以自己油炸一下去外壳。
  • 宫保豆腐的做法步骤:2
    2
    锅里放适量的油,七成热,放入豆腐炸至金黄色。
  • 宫保豆腐的做法步骤:3
    3
    捞出去油。
  • 宫保豆腐的做法步骤:4
    4
    锅里留少许的油,放入葱姜,炒出香味放入豆瓣酱,放入黄瓜 胡萝卜丁煸炒,加入白糖 鸡精  盐少许(豆瓣有点咸所以盐要放少)生抽  加一点料酒。
  • 宫保豆腐的做法步骤:5
    5
    把豆腐、花生米放入锅里,煸炒。
  • 宫保豆腐的做法步骤:6
    6
    最后勾芡起锅。
  • 宫保豆腐的做法步骤:7
    7
    成品...。
  • 所属分类: 素菜   儿童   老人   川菜   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

    你可能还喜欢