““十几分钟搞定的一道家常菜，虾的红润，青椒的透绿，土豆的金黄，完美搭配估计没有人会拒绝吧！???” ”
食材明细
土豆青椒炒虾段的做法步骤
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1食材备齐: 青虾解冻，土豆去皮，青椒去蒂，洗净。
2
青椒切成小块儿。
3
土豆切片，放入清水中浸泡一会儿，防止氧化变黑。
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捞出备用。
5
青虾解冻洗净。
6
去头去壳，挑去虾线，中间断开。
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虾段备用。
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锅内放油烧热，放入虾段煸炒。
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炒出红油。
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放入土豆片翻炒均匀。
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倒入适量生抽。
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继续翻炒均匀，加入适量盐调味。
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加入青椒块儿。
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淋入适量清水中火烧开。
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二三分钟后汤汁浓稠时即可关火。
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成品图。
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成品图！
使用的厨具：炒锅
