奥尔良烤鸡腿肉

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“今天和大家分享一款在家就能做的奥尔良烤鸡腿,我用的是大厨四宝奥尔良烤鸡翅料,腌制6~12小时,烤出的鸡腿肉超好吃,一点也不输KFC的。”

食材明细

主料
辅料
调料

奥尔良烤鸡腿肉的做法步骤

  • 奥尔良烤鸡腿肉的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 奥尔良烤鸡腿肉的做法步骤:2
    2
    鸡腿清洗干净,用厨房纸吸干水份,剪刀伸进鸡腿骨肉相连处,先从头到尾剪开鸡肉。
  • 奥尔良烤鸡腿肉的做法步骤:3
    3
    再把骨头取出来。
  • 奥尔良烤鸡腿肉的做法步骤:4
    4
    克饮用水加30克大厨四宝奥尔良烤鸡翅料放入碗里,搅拌均匀。
  • 奥尔良烤鸡腿肉的做法步骤:5
    5
    把取了鸡骨头的鸡腿肉放入,带上手套抓均匀,放入1勺料酒。
  • 奥尔良烤鸡腿肉的做法步骤:6
    6
    放入生姜片再抓均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室,腌制6~12小时。
  • 奥尔良烤鸡腿肉的做法步骤:7
    7
    烤箱180度预热,烤盘里铺上铝箔纸,腌制好的鸡腿肉放入烤网上,放进烤箱烤18分钟。
  • 奥尔良烤鸡腿肉的做法步骤:8
    8
    取出来,刷一层腌鸡腿剩下的腌制料,再刷一层蜂蜜。
  • 奥尔良烤鸡腿肉的做法步骤:9
    9
    撒一点芝麻送入烤箱再烤5分钟。
  • 奥尔良烤鸡腿肉的做法步骤:10
    10
    取出鸡腿肉翻面,再刷一层腌鸡料,再刷一层蜂蜜。
  • 奥尔良烤鸡腿肉的做法步骤:11
    11
    再撒一点芝麻送入烤箱再烤5分钟。
  • 奥尔良烤鸡腿肉的做法步骤:12
    12
    色泽诱人的奥尔良烤鸡腿肉,有没有吸引到你的味蕾。
  • 使用的厨具:烤箱
    所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜  

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