““毛豆富含蛋白质，搭配油润的翅中非常相得益彰。” ”
食材明细
毛豆烧翅中的做法步骤
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1翅中备好，毛豆剥好。
2
鸡翅从中间剁开，一分为二。
3
葱姜备好。
4
热锅温油，放入八角，小火煸炒出香味。
5
放入葱姜，继续翻炒。
6
放入鸡翅，翻炒。
7
加入红烧酱油和味极鲜。
8
加入白糖，继续翻炒均匀。
9
翻炒至翅中肉质发紧。
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倒入毛豆。
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加入没过食材的开水，盖上盖子焖煮25分钟，食材熟透即可。
12
毛豆烧翅中。
1、因为翅中的烹饪时间短，所以从一开始焖炖时就要加入毛豆一起，这两种食材就能一块儿焖熟了。2、全程用到了红烧酱油和味极鲜，味道刚好，如果你觉得淡了，可以最后调入少许盐提味。 -使用的厨具：炒锅
