玫瑰米糕

• 
  1

  水磨糯米粉，粘米粉和糖粉混合均匀。

2

加入玉米油和清水。

3

搓成小粒，静置20分钟。

4

过筛一次。

5

寸模具中倒入一半米粉，不要按压，用勺子轻轻抹平，入上汽蒸锅大火蒸5分钟。

6

取出，放入玫瑰馅铺平。

7

倒入剩下的米粉轻轻抹平。

8

摆入去核红枣，黑芝麻，蔓越莓干和葡萄干，表面喷洒点水。

9

重新放入上汽蒸锅，盖一张纱布防止滴水，大火蒸25分钟左右即可。