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食材明细
韩式辣酱黄瓜卷的做法步骤
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1黄瓜用土豆刮皮器刮大片备用
2
梨洗净切丝
3
胡萝卜切丝后用盐腌一会
4
调汁：韩式辣酱、香油、盐、蒜调匀
5
胡萝卜用盐腌制片刻后攥干水分
6
胡萝卜丝和料汁拌匀、加入熟白芝麻
7
用黄瓜片卷上胡萝卜丝和梨丝
8
装盘即可
1、黄瓜要选粗一些，直一些的，这样黄瓜片刮起来会比较平整，卷起来也会很方便。2、胡萝卜一定要攥干水分，这样吃起来口感很好。3、喜欢糖醋口的朋友也可以加些糖和醋，按照自己的喜好来。
