牛肉炒饭

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  1

  牛肉逆纹切片，加牛肉腌料拌匀腌半小时。

2

毛豆仁和玉米粒焯至断生，沥干备用。

3

鸡蛋打入碗里，加精盐拌匀。

4

热锅注油，倒蛋液翻炒凝固，盛起备用。

5

用底油将牛肉翻炒至变色。

6

加毛豆仁和玉米粒翻炒均匀。

7

倒米饭炒至粒粒分明，加酱油调味。

8

熄火，倒炒蛋翻炒均匀即可。