小炒松蘑

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  准备食材。

2

肉切成片加少许料酒、蛋清、淀粉抓匀略腌制。

3

黄瓜胡萝卜切片，洋葱切丝。

4

锅中加入适量油烧热，加入肉片。

5

划炒变白盛出。

6

锅中再放入少量油烧热，加入洋葱略炒.

7

再加入少许胡萝卜片略炒。

8

加入泡发清洗后的松磨翻炒片刻。

9

加入炒好的肉片。

10

再次翻匀后加入黄瓜片。

11

快速翻匀后加入盐。

12

少许酱油。

13

少许鲜鸡汁翻匀后出锅即可。