““今天给大家分享香酥核桃酥，酥脆可口，越嚼越香是一道大人孩子都爱吃的零食。” ”
食材明细
香酥核桃酥的做法步骤
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1准备食材。
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盆里打入两个鸡蛋，80g白糖，两小勺小苏打，50g食用油搅拌均匀，加280g面粉拌成絮状做成油酥。
3
揉成光滑的油酥面团醒发15分钟。
4
另外再往盆里打入一个鸡蛋，10g油，140g面粉。
5
拌成絮状。
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用水揉成光滑的面团。
7
油酥面一分为二擀成薄片，再把面团擀成和油酥面一样的薄片，用油酥面把面团夹在中间。
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擀好后切成面条。
9
再切成小块。
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用手十字捏紧。
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剩余的两个角像这样捏住。
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全部的生胚就做好了。
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油温五成热放入生胚，小火慢炸，炸到全部面金黄捞出。
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成品图。
使用的厨具：炒锅
