抹茶果干牛轧糖

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  花生提前用烤箱170℃烤十分钟左右，烤好后去皮备用。

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草莓干切碎。

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草莓干和花生碎混合。

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奶粉和抹茶粉混合。

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黄油放入不粘锅，小火化开。

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倒入棉花糖融化开，保持小火。

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小火完全化开棉花糖。

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倒入奶粉和抹茶粉混合物，迅速翻拌。

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翻拌均匀，关火。

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倒入果干花生碎。

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迅速翻拌，让果干和棉花糖混合均匀，有些烫手你可以带上一次性手套快速操作。

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翻拌好后迅速移到牛轧糖模具盒里。

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趁热把牛轧糖整理好，可以借助擀面杖也可以徒手带手套按压平整，放一边凉透。

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再用刀根据模具的印子，切成块。

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非常好吃的抹茶果干牛轧糖。