炸鸡排

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2020/08/19/2020081915978387291282448473848.jpeg?x-oss-process=style/p800的做法
“鸡胸肉蛋白质含量高,几乎没有脂肪,健身达人最常食用的就是鸡胸肉。我试着用空气炸锅做了鸡胸肉,鸡肉嫩而不柴,加了黑椒酱和孜然粉,味道也是多层的,喜欢的朋友,可以做起来啦。”

食材明细

主料
辅料

炸鸡排的做法步骤

  • 炸鸡排的做法步骤:1
    1
    原料:鸡胸肉一块。
  • 炸鸡排的做法步骤:2
    2
    鸡肉先浸泡半小时,再用厨房用纸蘸干水分,先横向片开再切两半,在鸡肉的一面用刀背捶打,松弛鸡肉。
  • 炸鸡排的做法步骤:3
    3
    鸡肉放在盘子里,加入各种调料。
  • 炸鸡排的做法步骤:4
    4
    抓拌均匀后,腌制2小时。
  • 炸鸡排的做法步骤:5
    5
    煎炸粉分成两份,其中一份用水搅拌均匀。
  • 炸鸡排的做法步骤:6
    6
    将腌好的鸡肉先在湿的煎炸粉里裹一下,再蘸干粉。
  • 炸鸡排的做法步骤:7
    7
    放入空气炸锅的炸篮里,选择牛排功能,温度200度,在7分钟的时候,翻面,再炸3分钟就可以出锅啦。
  • 炸鸡排的做法步骤:8
    8
    切成块,就可以享受喽。
  • 喜欢辣的,可以加点辣椒粉,煎炸粉也可以不放的。-使用的厨具:空气炸锅
    所属分类: 小吃   下午茶   夜宵  

    你可能还喜欢