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食材明细
蜂蜜柚子茶的做法步骤
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1柚子一个。
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剥开。3
切去柚子皮上的白瓤。4
只留表皮部分。5
将柚子皮切成丝。6
放入一匙盐 。7
倒入清水抓洗干净 ,换水再抓洗,重复几次。 8
最后用清水浸泡一个上午 。9
将柚子肉剥好 。10
柚子皮浸好后准备所有的材料 :柚子肉、蜂蜜、黄冰糖。 11
将柚子皮攥干水分放入锅中 。12
倒入柚子肉 。13
放入冰糖 14
最后倒入一碗清水 。15
开火煮开 。16
煮开后转小火熬制 。17
熬一个多小时,直至水分快收干 。18
将熬好的柚子放凉后,倒入500克蜂蜜 。19
拌匀,柚子茶即做好了 。20
准备几个消好毒干净的空罐子 。21
将做好的柚子茶盛入罐子中 ,暂时吃不了的先密封好,或者可以送亲友,随取随喝,非常方便 。 22
柚子茶具有理气化痰、润肺清肠、清热祛燥、还有美容祛斑的功效呢 !
使用的厨具:汤锅、煮锅