照烧鸡翅

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  1

  在鸡翅上改刀，背面上都划上两刀

2

放入姜片，倒入适量的黄酒，加少许的盐和白胡椒粉腌制片刻

3

炒锅烧热，倒入适量的油

4

放入鸡翅，煎至两面变黄，取出备用

5

留油煸一下生姜片

6

加入适量的水

7

放入适量的冰糖，煮至冰糖完全融化

8

加入少许的酱油

9

把鸡翅倒回去，焖煮1-3分钟左右

10

加少许的盐和味精进行调味

11

淀粉加少量的水调成水淀粉

12

倒入水淀粉勾芡即可