海参豌豆蒸蛋羹

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食材明细

主料
辅料
调料

海参豌豆蒸蛋羹的做法步骤

  • 海参豌豆蒸蛋羹的做法步骤:1
    1
    泡发好的海参、柴鸡蛋、豌豆。
  • 海参豌豆蒸蛋羹的做法步骤:2
    2
    鸡蛋磕在碗中,加油、盐、料酒、少许水打散。
  • 海参豌豆蒸蛋羹的做法步骤:3
    3
    加1.5倍的水搅匀。
  • 海参豌豆蒸蛋羹的做法步骤:4
    4
    上锅蒸8分钟。
  • 海参豌豆蒸蛋羹的做法步骤:5
    5
    海参切片。
  • 海参豌豆蒸蛋羹的做法步骤:6
    6
    海参、枸杞和煮熟的豌豆放到凝固的蛋羹上,再蒸2分钟。
  • 海参豌豆蒸蛋羹的做法步骤:7
    7
    营养蛋羹。
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 羹类   家常菜  

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