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食材明细
荷塘小炒的做法步骤
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1莲藕洗净，去皮后切片儿。
2
剥好的大蒜切片儿。
3
荷兰豆摘好后洗净。锅中放水烧热，放入荷兰豆 焯烫一分钟左右，捞出过凉。
4
放入莲藕焯烫两分钟左右，捞出过凉。。
5
锅中放油烧热，放入大蒜片儿爆香。
6
放入莲藕翻炒。
7
放入荷兰豆翻炒均匀，放入盐和鸡精调味。
8
盛盘出锅。
9
开动吧?
使用的厨具：煮锅、炒锅
