豆浆布丁

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  1

  将干豆洗净泡5、6小时

2

用豆浆机榨出豆浆

3

将豆浆过筛

4

在豆浆中加一些牛奶，搅拌均匀（牛奶的量随意，不加也可以，换加淡奶油或者炼乳也可以）

5

按自己口味往豆浆牛奶中加入适量的白糖，搅拌均匀

6

锅中放少量水，按说明书中说的比例，往水中放一些果冻粉

7

等锅里的果冻液煮开后，倒入豆浆牛奶，用木铲搅拌匀，并不停搅动，防止沾锅

8

等锅里的布丁液煮滚后，就可以关火，在倒入模具前，可以事先过一遍筛

9

等它略凉就可以倒入模具中，冷却成型

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最后用牙签沿着模具四周划一圈，脱模，可加果酱一起吃