红烧茄子

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“库存菜。”

食材明细

主料
辅料
调料

红烧茄子的做法步骤

  • 红烧茄子的做法步骤:1
    1
    茄子切滚刀。
  • 红烧茄子的做法步骤:2
    2
    放入大碗里撒适量的盐。
  • 红烧茄子的做法步骤:3
    3
    拌均匀静置十五分钟左右。
  • 红烧茄子的做法步骤:4
    4
    碗里放蒜粒蚝油老抽生抽白糖。
  • 红烧茄子的做法步骤:5
    5
    加点水搅拌下。
  • 红烧茄子的做法步骤:6
    6
    茄子挤去多余的水份加生粉拌匀。
  • 红烧茄子的做法步骤:7
    7
    锅里油烧热放入茄子和小米椒。
  • 红烧茄子的做法步骤:8
    8
    大火翻炒疲软。
  • 红烧茄子的做法步骤:9
    9
    倒入调料汁。
  • 红烧茄子的做法步骤:10
    10
    茄子煮熟后即可(可撒点葱花)
  • 红烧茄子的做法步骤:11
    11
    出锅。
  • 红烧茄子的做法步骤:12
    12
    摆拍。
  • 红烧茄子的做法步骤:13
    13
    摆拍。
  • 红烧茄子的做法步骤:14
    14
    做了N次了。
  • 红烧茄子的做法步骤:15
    15
    很下饭的说。
  • 使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅
    所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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