““库存菜。” ”
食材明细
红烧茄子的做法步骤
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1茄子切滚刀。
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放入大碗里撒适量的盐。3
拌均匀静置十五分钟左右。4
碗里放蒜粒蚝油老抽生抽白糖。5
加点水搅拌下。6
茄子挤去多余的水份加生粉拌匀。7
锅里油烧热放入茄子和小米椒。8
大火翻炒疲软。9
倒入调料汁。10
茄子煮熟后即可(可撒点葱花)11
出锅。12
摆拍。13
摆拍。14
做了N次了。15
很下饭的说。
使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅
““库存菜。” ”