巴楚菌黄花菜炖鸽子

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“又开始吃鸽子啦。翻出来各种干货,这次主要为了吃黄花菜。放几个巴楚菌不仅仅为了吃,也是为了好看。”

食材明细

主料
辅料
调料

巴楚菌黄花菜炖鸽子的做法步骤

  • 巴楚菌黄花菜炖鸽子的做法步骤:1
    1
    黄花菜洗净,浸泡。
  • 巴楚菌黄花菜炖鸽子的做法步骤:2
    2
    巴楚菌浸泡。
  • 巴楚菌黄花菜炖鸽子的做法步骤:3
    3
    泡好的黄花菜。
  • 巴楚菌黄花菜炖鸽子的做法步骤:4
    4
    撰干水分。
  • 巴楚菌黄花菜炖鸽子的做法步骤:5
    5
    泡好的巴楚菌。
  • 巴楚菌黄花菜炖鸽子的做法步骤:6
    6
    洗净,巴楚菌的菌伞跟蘑菇云似的,很漂亮。
  • 巴楚菌黄花菜炖鸽子的做法步骤:7
    7
    鸽子处理干净。
  • 巴楚菌黄花菜炖鸽子的做法步骤:8
    8
    斩块,洗净。
  • 巴楚菌黄花菜炖鸽子的做法步骤:9
    9
    冷水下锅焯水。
  • 巴楚菌黄花菜炖鸽子的做法步骤:10
    10
    开锅即可。
  • 巴楚菌黄花菜炖鸽子的做法步骤:11
    11
    葱姜切块。
  • 巴楚菌黄花菜炖鸽子的做法步骤:12
    12
    热锅冷油。
  • 巴楚菌黄花菜炖鸽子的做法步骤:13
    13
    油热放鸽子、菌子和葱姜翻炒。
  • 巴楚菌黄花菜炖鸽子的做法步骤:14
    14
    放食盐和纯净水。
  • 巴楚菌黄花菜炖鸽子的做法步骤:15
    15
    煮开锅转小火炖30分钟。
  • 巴楚菌黄花菜炖鸽子的做法步骤:16
    16
    放黄花菜。
  • 巴楚菌黄花菜炖鸽子的做法步骤:17
    17
    再换大火炖10分钟。
  • 巴楚菌黄花菜炖鸽子的做法步骤:18
    18
    放香菜和葱叶末即可。
  • 巴楚菌黄花菜炖鸽子的做法步骤:19
    19
    装盘。
  • 巴楚菌黄花菜炖鸽子的做法步骤:20
    20
    成品。
  • 巴楚菌黄花菜炖鸽子的做法步骤:21
    21
    看看拔出菌漂亮的容颜。
  • 调料只用了食盐,因为我需要特别清淡的饮食。正常人食用的话,生抽,花椒八角啥的都可以放。 -使用的厨具:不粘锅
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