五花肉腐竹炖豆腐

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  豆腐切块入锅煎。

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煎至一面金黄。

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换一面煎黄。

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五花肉入锅加入八角一起大火煮10分钟。

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五花肉入锅煎至两面偏黄，然后切片。

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腐竹提前浸泡。

7

油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入五花肉，辣椒，大蒜煸炒片刻。

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倒入适量清水，加入豆腐，豆腐。

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大火炖20分钟，加入少许盐，葱花拌均匀。

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入碗中，成品图。冬天最美炖菜。