火腿青椒土豆丝

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  1

  土豆切丝冲洗一下。

2

青椒切丝、火腿肠切片。

3

锅内热油、下火腿片两面煎一下。

4

下土豆丝翻炒一会。

5

下青椒丝。

6

加盐、鸡精。

7

炒至青椒断生即可。