洋葱炒牛肉片

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食材明细

主料
辅料

洋葱炒牛肉片的做法步骤

  • 洋葱炒牛肉片的做法步骤:1
    1
    牛肉切片(加入适量油+生抽+淀粉腌制一会备用)
  • 洋葱炒牛肉片的做法步骤:2
    2
    -洋葱切片 姜蒜片切片 柿子椒切片 备用
  • 洋葱炒牛肉片的做法步骤:3
    3
    坐锅上油放入洋葱片 姜蒜片一起爆炒。7成时放入柿子椒炒一会装盘待用
  • 洋葱炒牛肉片的做法步骤:4
    4
    加入一点油 放入腌制好的牛肉片炒到6成熟的时候 加入炒好的洋葱片 柿子椒一起炒
  • 洋葱炒牛肉片的做法步骤:5
    5
    根据个人口感放入生抽 盐 老抽提色 鸡精后 就可以装盘吃了
  • 洋葱炒牛肉片的做法步骤:6
    6
    (因为喜欢吃洋葱,买了2个 做的时候洋葱比较多 喜欢吃比较入味的洋葱,所以我多炒了一会洋葱。大家根据口感决定时间即可)
  • 注意的是:牛肉别炒太久 会很硬的哦。9成熟的时候装盘即可。喜欢洋葱入味早的话,可以在单独炒洋葱(没放柿子椒时 放少许老抽先提色和入味些多炒一会洋葱即可) -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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