““前几天妈妈住院期间做了一锅卤味，本来要给老公带着的，忘了带。我自己吃不多，吃了好几天了，还有一个猪蹄，为了更好吃更营养，就把猪蹄重新加工一下吧。” ”
食材明细
花生黄豆炖猪脚的做法步骤
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1花生和豆洗净，浸泡。
2
我泡了一夜，洗净冷水下锅。
3
放卤味的料物和八角、食盐，大火煮。
4
煮豆的同时取猪蹄。
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分拆开。
6
豆煮开锅改小火。
7
小火煮15分钟左右。
8
放猪蹄拌匀。
9
改大火煮10分钟即可。
10
起锅装盘。
11
成品。
使用的厨具：不粘锅
