““新年的饺子三种馅,纯肉的是包给女儿的。我俩酸菜肉与青椒肉的。三人齐动手包,为了区开胡萝卜汁和面的是纯肉的。” ”
食材明细
肉馅饺子的做法步骤
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1猪肉切碎,放上葱花。
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放入生抽、花椒粉、香油、料酒、盐、少许蘑菇酱。3
油烧干下入葱姜、八角、花椒粒炸香。4
把八角、花椒粒、葱姜挑出,油浇入肉馅中加鸡精拌匀。5
胡萝卜汁和成彩色面团。6
再和个白面团盖保鲜膜醒一会。7
彩色面团擀成长方形包上白色细面团捏紧。8
用刀切成小剂子。9
擀皮。10
包好。11
水开下水煮7分钟。12
捞出。13
成品。
使用的厨具:煮锅