““女儿想吃煎饺，现成的面和馅儿，就包了两个。外焦内香。蘸着料汁儿更美味?” ”
食材明细
心形煎饺的做法步骤
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1揉好的面团。
2
擀成薄片。
3
心形模按压。
4
两个一组。
5
取适量馅放心形饺子皮上。
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把另一片对齐盖上。
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用手捏一圈。
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再用叉子压上花纹。(嫌麻烦可省去此步)
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压好的心形大饺子。
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不粘锅适量油，心形饺子放入。盖上盖儿，小火煎至金黄。
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另一面也煎至金黄。出锅。
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生抽，陈醋，盐，香油，香菜碎，小米椒碎调成料汁，沙糖桔剥皮围在料汁周围。
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煎饺摆上。完成。
饺子边缘先捏一遍，再用叉子压出花纹，否则煎制时易出汁儿。 -使用的厨具：不粘锅
