白菜素炒饼

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  白菜切丝，自制的烙饼切成丝。

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葱姜切碎。

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炒锅放油烧热，放入花椒粒炸出香味。

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捞出花椒粒，放入葱姜爆香。

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放入白菜丝翻炒。

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放入盐，生抽，醋把白菜炒软。

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白菜会炒出水分。

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放入饼丝，盖上锅盖中火焖透。

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最后放入蒜末。

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搅拌均匀出锅即可。

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成品图。