全麦面槐花肉包

• 
  1

  干槐花用温水泡一个小时，捞出，挤出多余水分，槐花和葱切碎，放入盆中，再放入肉馅，加盐和老抽调味，拌匀即可。

2

面粉和全麦粉带麸皮加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，如图所示。

3

揉成光滑面团。

4

搓成长条状，切成大小均匀的剂子。

5

擀成圆饼状，中间厚两边薄。

6

包入馅料。

7

已包好。

8

冷水上笼。

9

大火烧开转中火蒸二十分钟，关火焖五分钟，已蒸好，如图所示。

10

成品图。

11

软软的。

12

掰开，香。

13

皮薄馅大，香味浓郁。