““少爷放假回来了，要吃各种猪杂，今天买了猪大肠，为了少长点肉肉，给他搭配蔬菜一起炒着吃。” ”
食材明细
皱皮椒炒大肠的做法步骤
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1皱皮椒，3个辣椒8块钱。
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洗净，掰成块。
3
卤大肠切块。
4
热锅冷油。
5
油热放辣椒翻炒，放食盐。
6
炒至辣椒断生。
7
放大肠。
8
翻炒1分钟，放生抽。
9
炒均匀即可。
10
起锅装盘。
11
成品。
使用的厨具：不粘锅
