皮蛋虾仁粥

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  新米淘洗干净一次性加入水煮，煮开后转小火焖煮中途记得搅拌下。

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虾仁洗净用厨房纸裹干水份。

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加一点点盐生粉生姜拌匀待用。

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煮好的粥里加入姜丝皮蛋。

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加入虾仁搅拌。

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加入一点点盐和白胡椒粉。

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加入葱花搅拌均匀即可。

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喜欢的还可滴几滴香油。

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阳光下。

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暖喛的冬日来上一碗。

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香着呢。