美味茄汁手擀面

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  面团要比饺子面稍微硬一点，和好面后要醒10分钟。

2

把醒好的面团擀成薄的面片。

3

擀好后撒上面粉在重叠起来。

4

把面片切成筷子宽窄的条状。

5

如图所制就可以了。

6

配料准备好，木耳忘拍了。

7

先把番茄鸡蛋炒好后锅里加适量的清水。

8

水开后把面条放进去。

9

开锅后再把配料和调料一起下锅煮3分钟就OK了。

10

好了，这是给儿子的。他还会在来一碗的。O(∩_∩)O