蒸蒸日上

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  1

  日本豆腐切厚片摆在盘子里。

2

两个鸡蛋打散，加盐、再加1.5倍温水，搅匀过筛。

3

倒入摆好的豆腐中。

4

放入电饭煲中蒸6分钟。

5

摆上虾仁再蒸2分钟。

6

再淋上蒸鱼豉油，摆上葱丝和辣椒圈。

7

淋热油，喷香上桌。