炒四样

https://i8.meishichina.com/attachment/r/2012/04/08/2012040817312982263205.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料

炒四样的做法步骤

  • 炒四样的做法步骤:1
    1
    把木耳切成小块,番茄切成片。
  • 炒四样的做法步骤:2
    2
    黄瓜先切成斜片。
  • 炒四样的做法步骤:3
    3
    然后放倒切成菱形片。
  • 炒四样的做法步骤:4
    4
    切好葱和姜。
  • 炒四样的做法步骤:5
    5
    鸡蛋放入大碗中,加入少许的盐,搅拌均匀。
  • 炒四样的做法步骤:6
    6
    锅中入水,放入木耳煮2分钟。
  • 炒四样的做法步骤:7
    7
    锅中入油,倒入蛋液炒成,装出备用。
  • 炒四样的做法步骤:8
    8
    锅中入少量的油,加入葱和姜炸香。
  • 炒四样的做法步骤:9
    9
    加入木耳和番茄炒一炒。
  • 炒四样的做法步骤:10
    10
    再放入鸡蛋和黄瓜炒匀。最后加入少量的生抽、盐炒匀出锅。
  • 使用的厨具:炒锅
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