棒骨杂菌汤

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“一道味道鲜美营养丰富的汤菜。    大棒骨熬的清汤在和各种菌类煮,汤清味美,非常适合在炎热的夏季食用。”

食材明细

主料
辅料

棒骨杂菌汤的做法步骤

  • 棒骨杂菌汤的做法步骤:1
    1
    棒骨斩块用清水浸泡30分钟。
  • 棒骨杂菌汤的做法步骤:2
    2
    将泡好的棒骨放入砂锅中加适量清水。
  • 棒骨杂菌汤的做法步骤:3
    3
    大火烧开憋去浮沫。
  • 棒骨杂菌汤的做法步骤:4
    4
    放入葱姜。
  • 棒骨杂菌汤的做法步骤:5
    5
    转小火炖1个小时。
  • 棒骨杂菌汤的做法步骤:6
    6
    杏鲍菇洗净切片。
  • 棒骨杂菌汤的做法步骤:7
    7
    蟹味菇洗净备用。
  • 棒骨杂菌汤的做法步骤:8
    8
    将杏鲍菇和蟹味菇放入砂锅中。
  • 棒骨杂菌汤的做法步骤:9
    9
    盖盖煮20分钟关火盛盘即可。
  • 不要加味精。 -使用的厨具:煮锅
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