““戚风蛋糕轻柔细绵，最受欢迎~~ 因为要带了去出游，为了方便携带所以做成小杯的巧克力和核桃的搭配堪称绝妙、、、” ”
食材明细
核桃巧克力戚风小蛋糕的做法步骤
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1分离蛋白和蛋黄。
2
蛋黄里加入牛奶、色拉油搅打均匀。
3
打好的蛋黄液中加入已混合过筛的低粉和可可粉。
4
搅拌成均匀的可可蛋黄糊。
5
准备打蛋白。
6
个蛋白分次加入糖打到接近干性发泡。
7
挖1/3打好的蛋白入可可蛋黄糊中。
8
拌均匀后再倒回蛋白盆上下翻拌均匀。
9
准备好纸模和核桃仁。
10
把面糊装入纸模内约2/3满，面上撒上核桃仁。
11
烤箱180度，约20分钟。
12
可爱又好吃。
使用的厨具：电烤箱
