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茴香饺子
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食材明细
主料
冷水面团
适量
猪肉馅
适量
茴香
1把
辅料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茴香饺子的做法步骤
1
面团分小块,擀成饺子皮。
2
茴香洗净,摘下菜叶切碎,肉馅再剁细,先和所有调味料调匀,再拌入茴香调成馅料。
3
每张饺子皮包入馅料少许,捏成饺子,放入开水中煮至浮起,反复点水两次后,即可捞出食用。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
主食
面食
家常菜
立冬
冬至
饺子
春节
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