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食材明细
胡萝卜大虾饺子的做法步骤
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1胡萝卜洗净,打成细丝。
2
放食盐,搅拌均匀,腌制一下。3
腌制好的胡萝卜清水洗净,捞出。4
对虾洗净去壳。5
去沙线。6
切葱姜。7
放肉糜一起剁细。8
剁好的馅料。9
放容器内,加食盐,鸡精,胡椒粉。10
放生抽和花生油。11
搅拌均匀。12
提前揉好的面团。13
取一块。14
搓成长条。15
切成小剂子。16
擀皮包饺子。17
包好的饺子。18
锅烧热水,水开下饺子,煮4开。19
装盘。20
开动。
使用的厨具:煮锅