““菠萝营养分析：1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿； 2. 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益； 3. 菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。” ”
食材明细
菠萝炒饭的做法步骤
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1原料菠萝、冷米饭、火腿、青豌豆、玉米粒、鸡蛋备用。
2
青豌豆，玉米粒焯熟。
3
菠萝一块，用淡盐水浸泡一会，然后切成小块。香肠切成小粒。
4
鸡蛋打散下锅炒碎。
5
下入香肠粒，炒香。
6
倒入米饭，炒散。
7
青豌豆和玉米粒入锅炒均匀。
8
加入菠萝粒。
9
炒均匀，加入适量的盐调味即可。
使用的厨具：平底锅
