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食材明细
鲜肉粽的做法步骤
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1糯米洗净沥干水分
2
糯米放盆里,用酱油和盐拌匀3
五花肉切小块,洗净,用酱油腌制1个小时4
芦苇叶洗净沥干水分5
把芦苇叶弯成一个三角形6
糯米放三分之一,不要放太多7
放腌好的五花肉8
在肉上盖上糯米,压实9
包上芦苇叶10
用绳子扎好11
把包好的粽子一个个码放在高压锅里12
加水13
盖上盖子煮14
等上盖的出气孔有气排出时调小火,小火再煮半小时左右就可以关火了15
剥去芦苇叶就可以吃啦
煮粽子的时候水要多加点 -使用的厨具:高压锅