椰香糯米糍

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“糯米糍我是非常喜欢吃,虽然是软软的,可是吃起那个香味啊,还念家乡好吃的糯米糍啊,可是不是经常能买到好吃的,来到***好我就萌生了自己做糯米糍的念头,今天就来试试看吧”

食材明细

主料
辅料

椰香糯米糍的做法步骤

  • 椰香糯米糍的做法步骤:1
    1
    看了大家的做法其实也不难的,食材家里都有了
  • 椰香糯米糍的做法步骤:2
    2
    把澄粉用一点开水烫一下
  • 椰香糯米糍的做法步骤:3
    3
    g的糖加入糯米粉搅拌
  • 椰香糯米糍的做法步骤:4
    4
    然后把糯米粉、水一起加到澄粉里揉成面团
  • 椰香糯米糍的做法步骤:5
    5
    把面团平均分成等份,包入白砂糖搓圆
  • 椰香糯米糍的做法步骤:6
    6
    放入锅中蒸15分钟出炉
  • 椰香糯米糍的做法步骤:7
    7
    蒸好后称热裹上椰蓉即可
  • 分了两个蒸,第一次蒸的时间不够里面的糖没溶化吃起沙沙的,第二个里面的白砂糖溶化了,咬下去汤就流出来了,很好吃,甜而不腻 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 糕点   小吃   下午茶  

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