爽食寿司

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  准备食材

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土豆切厚条泡水

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沥干水分煎制到两面金黄。其实这一步应该先煮一下，但是偶懒就省略了。

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用吸油纸吸干油

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火腿肠切小条煎

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土豆条和火腿肠吸干油后，调入自己喜欢的调料，我用的孜然粉，好香啊！

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鸡蛋摊成饼，我因为要忙着照相啊啥的，结果摊厚了，无所谓了，之后切成细条就好。

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制作好的寿司醋，这个嘛，口味因人而异吧。我用的3勺白醋，2勺白糖，少许盐，用小火把白糖熬话即可，不要开。

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寿司帘上铺上海苔，粗糙面朝上，然后铺上米饭

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最上面米饭不要全铺，留一点，然后包上保鲜袋按压米饭，这步也可以省略

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挤上沙拉酱，铺上各种食材

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卷起，这一步网上有视频交怎么卷的，熟练了就好了。

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静置1分钟，然后切，切的时候切一个刀沾点水，好切！

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米饭不够了，就做了1个饭团，反正就是塞点食材，捏捏就好了，很方便。