美味意大利面

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食材明细

主料
辅料
配料

美味意大利面的做法步骤

  • 美味意大利面的做法步骤:1
    1
    准备少许肉糜
  • 美味意大利面的做法步骤:2
    2
    把洋葱、蒜切成碎末
  • 美味意大利面的做法步骤:3
    3
    西红柿蜕皮
  • 美味意大利面的做法步骤:4
    4
    煸炒肉糜炒至变色
  • 美味意大利面的做法步骤:5
    5
    加入蒜末、洋葱末,炒出香味后,把西红柿捣烂放入锅里,小火炖
  • 美味意大利面的做法步骤:6
    6
    小火炖一会儿,加糖、盐、鸡精。如果嫌颜色不够红,可以放些番茄酱或点些生抽
  • 美味意大利面的做法步骤:7
    7
    出锅前,加入少许黑胡椒汁
  • 美味意大利面的做法步骤:8
    8
    把意面煮熟、凉置。建议别买这种螺丝的,孩子说口感不如面条状的好吃,也不易煮熟,大约18分钟才好。
  • 美味意大利面的做法步骤:9
    9
    浇上意面酱就OK了。
  • 1、自己炒得意面酱没有外面卖的红,因为不加色素嘛!可以添加少许番茄酱或生抽调色           2、西红柿蜕皮就是在顶部用刀划个十字,用煮面的开水浇一下一撕就掉              3、黑胡椒放哪种都行,只是老公上次买的是黑胡椒汁,味道还不错             4、面条状的意面孩子更喜欢吃,因为口感好,一吸就进嘴里 -使用的厨具:煮锅、炒锅
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