肉香多层饼

https://i8.meishichina.com/attachment/r/2012/05/24/20120524064534904802024.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“昨天晚上包饺子剩余一些肉馅,刚好想起这个饼,试着做了一次,味道蛮不错的~外皮酥酥的,里面软软的还带有浓浓的肉香味,嗯~真的很不错呢,以后一定会常做的,你也试一试啊!呵呵呵”

食材明细

主料
辅料

肉香多层饼的做法步骤

  • 肉香多层饼的做法步骤:1
    1
    调料放在一起,搅拌。
  • 肉香多层饼的做法步骤:2
    2
    打入一个鸡蛋,搅匀。
  • 肉香多层饼的做法步骤:3
    3
    再慢慢的加入点水,顺时针的方向搅匀,我大概加了三次水,还是挺粘稠的,呵呵呵没有饭店做的稀胡。
  • 肉香多层饼的做法步骤:4
    4
    面和好,醒半个小时左右。分成若干个剂子,然后擀饼。
  • 肉香多层饼的做法步骤:5
    5
    涂上肉馅,注意第一次做千万要薄薄的,容易露馅哦。呵呵呵看到我在饼上面的那四个切口吗?注意不要切的太长,短一些,不容易露馅。
  • 肉香多层饼的做法步骤:6
    6
    取中间包好
  • 肉香多层饼的做法步骤:7
    7
    两边也包好
  • 肉香多层饼的做法步骤:8
    8
    折到中间去。
  • 肉香多层饼的做法步骤:9
    9
    剩下的另一边
  • 肉香多层饼的做法步骤:10
    10
    也折过去。
  • 肉香多层饼的做法步骤:11
    11
    略微擀一下,注意别露馅。
  • 肉香多层饼的做法步骤:12
    12
    开始烙饼咯。
  • 肉香多层饼的做法步骤:13
    13
    注意慢火,烙饼不能心急的,呵呵我把饼放入锅里后就洗漱去了,不时的出来翻个。一点也没有浪费时间呢,早上的时间宝贵的很呢。
  • 肉香多层饼的做法步骤:14
    14
    我烙的饼小,只能切一刀了,不过这样不光为了拍照好看,吃起来也很方便呢,呵呵呵。
  • 使用的厨具:平底锅
    所属分类: 主食   家常菜   早餐  

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